把一份普通的水煮空心粉变成高大上的芝士焗空心粉就是这么简单,蔬菜可以随自己口味改换和添加,我不吃肉所以改放了虾仁,肉食的小伙伴可以加肉馅或香肠,在炒料的时候加进去就好。转自:妖精Joanna

空心粉1人份、西红柿1个、紫洋葱半个、虾仁适量、黄油1cm厚左右、蕃茄酱适量、黑胡椒酱适量、盐适量、糖适量、马苏里拉奶酪适量、
1. 水烧开以后下通心粉,煮沸以后过冷水备用(这样煮出来的面比较Q)

2. 西红柿切小块,洋葱切小丁,虾仁去皮去虾线洗净备用

3. 黄油放锅里加热融化

4. 加入西红柿和洋葱炒匀

5. 加入番茄酱,炒匀以后再加入黑胡椒酱和其他调味料继续炒匀。

6. 加入煮好的通心粉炒匀,加入虾仁继续翻炒,虾仁变色以后就可以关火了。

7. 装入烤盘、撒上一层马苏里拉奶酪。

8. 烤箱预热180度,上下烤8分钟,再转200度5分钟左右上色就可以了(视自家烤箱脾气而定)

9. 成品图~~~

10. 拉丝很好,而且重点是真的很好吃哦~~~

小贴士
切丝真的是很头疼的问题耶!切的又粗又短会被人耻笑,刨出来的又软又软一炒就糊了,头...
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